Fonte de energia
O mingau de fubá é uma fonte de carboidratos, que são a principal fonte de energia do corpo. Os carboidratos são convertidos em glicose, que é o combustível que os músculos e órgãos precisam para funcionar.
Rico em nutrientes
O mingau de fubá é uma boa fonte de vitaminas e minerais, como vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, ferro, cálcio, magnésio e fósforo. Essas vitaminas e minerais são importantes para o bom funcionamento do organismo.
Ajuda na digestão
O fubá é rico em fibras, que ajudam a regular o intestino e a prevenir a constipação.
Boa opção para crianças
O mingau de fubá é uma boa opção para crianças, pois é fácil de digerir e é uma fonte de energia e nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento.
Receita de mingau de fubá
Ingredientes:
* 1 xícara de fubá
* 2 xícaras de água
* 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque a água e o sal. Leve ao fogo até ferver.
2. Adicione o fubá, aos poucos, mexendo sem parar até engrossar.
3. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.
4. Retire do fogo e sirva quente.
Variações:
* Para deixar o mingau mais doce, adicione açúcar ou mel.
* Para deixar o mingau mais nutritivo, adicione frutas, como banana, morango ou maçã.
* Para deixar o mingau mais proteico, adicione leite ou queijo.
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