Receita De Bolo Fofo E Macio Belo vídeo
Um bolo fofo e macio é o sonho de consumo de qualquer pessoa que ama bolo. Com a receita certa, é possível fazer um bolo que fica perfeito, com uma textura leve e esponjosa.
Para fazer um bolo fofo e macio, é importante seguir algumas dicas importantes:
Aqui está uma receita simples de bolo fofo e macio:
* 2 xícaras (340g) de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
* 1/2 colher (chá) de sal
* 1 xícara (240ml) de leite integral
* 1/2 xícara (120ml) de manteiga ou margarina sem sal, derretida e fria
* 1 xícara (200g) de açúcar
* 3 ovos grandes
* 1 colher (chá) de extrato de baunilha
1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, bata o leite, a manteiga ou margarina, o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
4. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar. Não bata muito.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Para um bolo ainda mais fofinho, você pode adicionar claras em neve batidas na massa. Basta bater as claras em neve até ficarem firmes e adicionar à massa delicadamente, misturando apenas até incorporar.
Aqui estão algumas dicas adicionais para fazer um bolo fofo e macio:
* Use farinha peneirada para que o bolo fique mais leve.
* Adicione um pouco de vinagre ou suco de limão à massa para ajudar a ativar o fermento.
* Bata os ingredientes na velocidade média para evitar que a massa fique muito fofa.
Com essas dicas, você vai conseguir fazer um bolo fofo e macio que vai deixar todos com água na boca!
0 Comentários